有什么品質(zhì)較好的紅酒?

有太多的葡萄酒可供選擇，如何選擇自己最?lèi)?ài)的口味是一項非常重要同時(shí)也非常愉悅的工作。品酒其實(shí)并不復雜 — 只要關(guān)注三點(diǎn)：葡萄酒的色澤怎樣 ；氣味怎樣；口味怎樣。 1。 視覺(jué)角度 在品酒的時(shí)候，葡萄酒的色澤自然成為首先感覺(jué)到的要素。 一種葡萄酒的顏色 可以顯示的酒的年齡，甜度，葡萄種類(lèi) — 甚至是釀造工藝。 端起酒杯，在白色的背景下觀(guān)察葡萄酒的色澤。觀(guān)察純凈度，渾濁的顏色說(shuō)明這個(gè)酒是有問(wèn)題的。 評價(jià)酒的顏色。白葡萄酒可能是淡黃色的，檸檬黃色的，或者是金色的。 偏綠的顏色意味著(zhù)酒的年份比較近，很年輕 。深黃色或者金黃色說(shuō)明酒已經(jīng)有一定的年齡，比較成熟。 對于紅酒，紫紅色的顏色是年輕葡萄酒的特征，帶有棕色的則是成熟的葡萄酒。每種酒的色澤都代表酒的特制 — 嘗試用描述性的詞匯來(lái)評價(jià)葡萄酒的色澤。

紅酒值得收藏嗎?

頂級酒莊：拉圖、拉菲、奧比安、木桐、瑪歌，其釀造的紅酒具有很高的收藏價(jià)值。此外，美國加州的光榮和澳洲的奔富也極具收藏價(jià)值。年份是收藏價(jià)值的另一考慮因素，同一產(chǎn)地。不同年份決定了紅酒不同的收藏價(jià)值。以大家熟知的“拉菲”為例，1982年的拉菲，帕克給100分，在香港價(jià)格超過(guò)5萬(wàn)港元；而1984年的拉菲。帕克僅給84分。價(jià)格不到1萬(wàn)港元，超過(guò)5倍的差價(jià)正是年份的影響。需要指出的是紅酒并不是越陳越好，大多數紅酒沒(méi)有陳年潛力，普通餐酒需要上市當年飲用；好一些的白葡萄酒在兩年以?xún)群鹊簦患t酒一般須在上市后兩三年內飲用；只有極少數佳釀才具有陳年10年以上的潛質(zhì)。通常在溫度和濕度適當的環(huán)境中陳放后飲用。紅酒保存有嚴格要求，“既要防止光照，又要保持恒溫恒濕，最怕震動(dòng)”。確保保存紅酒的地方完全隔熱。溫度變化會(huì )快速毀掉一瓶酒。可以用隔熱板、泡泡氈、119報紙等隔熱材料。在最涼爽的角落給紅酒搭出一個(gè)“屋子”存放。地下室是理想的酒窖，陽(yáng)光照射少。控溫在100C～15℃即可。能夠使紅酒與空氣充分接觸的醒酒器空間不需要很大。舒適即可。存放時(shí)將標簽貼在瓶頸上．不移動(dòng)紅酒即可識別；將相同年份的紅酒放在一起。便于查詢(xún)。找到喜歡的紅酒，混合起來(lái)成箱購買(mǎi)會(huì )比單獨購買(mǎi)一兩瓶節省10％～15％的錢(qián)。紅酒在被開(kāi)瓶飲用才能展現它最大的魅力．最佳飲用溫度為17℃。有些紅酒開(kāi)瓶即用時(shí)會(huì )味道酸澀，此時(shí)需要“醒酒”。將紅酒倒入醒酒器，得以讓酒液與空氣充分接觸。氧化發(fā)酵，隔半小時(shí)至24小時(shí)后飲用。搭配合適的食物，品味紅酒的香醇凸

紅酒收藏價(jià)值很高的，80年代的、70年代的，越往后越值錢(qián)了。畢竟酒水這東西是很多人都喜歡的，物以稀為貴嘛！ 關(guān)于紅酒的起源，古籍記載各不相同。大概是在一萬(wàn)年前誕生，已遠至歷史無(wú)法記載。紅酒（葡萄酒）是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠祖嘗到這自然的產(chǎn)物，從而去模仿大自然生物本能的釀酒過(guò)程。因此，從現代科學(xué)的觀(guān)點(diǎn)來(lái)看，酒的起源是經(jīng)歷了一個(gè)從自然酒過(guò)渡到人工造酒的過(guò)程。其實(shí)很多食物的制作方法都是自然形成到人工制作而來(lái)的！ 葡萄酒的收藏價(jià)值取決于1、 具備長(cháng)期陳年能力，這是具有收藏價(jià)值的葡萄酒最基本的條件。2、 產(chǎn)量少或限量版3、名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒4、好年份：對于世界級別的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素。所以收藏葡萄酒要注意的很多，這才是提現出葡萄酒的魅力之所在！

任何值得投資的物品都有幾個(gè)共同點(diǎn)：稀缺性和高品質(zhì)。前者的投資方向在于升值，后者的價(jià)值在于賞心悅目或者超值的感官體驗。 中國有句古話(huà)“”物以稀為貴”，數量有限的頂級葡萄酒因其不可再生性，價(jià)值當然越久越高。例如1982年的頂級拉菲莊葡萄酒，其價(jià)格三十年增幅近120倍。 并不是所有的葡萄酒都適合收藏，白葡萄酒因不適合長(cháng)年存放，所以不具備收藏價(jià)值；紅葡萄酒通俗地分為普通餐酒和頂級藏酒，頂級藏酒因存世量稀少，具有一定幅度的升值空間，可以用于投資性收藏。 一、 具備長(cháng)期陳年能力。不能長(cháng)期合理存放的葡萄酒，不具有收藏價(jià)值。 二、 產(chǎn)量少高品質(zhì)或限量版。普通頂級酒莊頭牌酒的產(chǎn)量在20-30萬(wàn)瓶之間，有的名莊產(chǎn)量還更少，這些有限的產(chǎn)量分散到世界市場(chǎng)所以倍顯珍貴。長(cháng)期陳年的葡萄酒隨著(zhù)飲用減少，剩下的隨窖藏時(shí)間的延長(cháng)而價(jià)值不斷上升。公認高檔出品波爾多法定產(chǎn)區的私家酒莊出品的小批量限量版酒，產(chǎn)量極少，但卻是精心管理的歷史名莊推出的，則更具收藏價(jià)值和升值潛力。 三、 國際級大師釀造或簽名酒。作為投資收藏級葡萄酒，人們多半會(huì )在歷史名莊中進(jìn)行選擇，如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒，自然會(huì )因名人效應而增加其附加值，其日后升值亦會(huì )成為必然。 四、 好年份出品的葡萄酒。葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素，因為收成年份的氣候條件決定了當年葡萄的品質(zhì)，而葡萄的品質(zhì)將會(huì )被轉化到葡萄酒中，通過(guò)后期的陳化慢慢釋放出來(lái)。這樣的產(chǎn)品絕對是人間佳釀，更是收藏首選。

這個(gè)得辯證分析： 紅酒放時(shí)間長(cháng)了，口感越來(lái)越差，時(shí)間長(cháng)了，通過(guò)緩慢氧化，越來(lái)越?jīng)]營(yíng)養！ 所以從口感與營(yíng)養的角度，越收藏越不值錢(qián)！

名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒：一般而言，作為投資級葡萄酒，人們多半會(huì )在歷史名莊中進(jìn)行選擇，如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒，自然會(huì )因名人效應而增加其附加值，其日后升值亦會(huì )成為必然。 好年份：對于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素，因為收成年份的氣候條件決定了當年葡萄的品質(zhì)，而葡萄的品質(zhì)將會(huì )被轉化到葡萄酒中，通過(guò)后期的陳化慢慢釋放出來(lái)。因此，波爾多地區佳年份的葡萄酒較之普通年份的葡萄酒價(jià)格可能會(huì )相差兩倍以上甚至更多。但對于葡萄酒愛(ài)好者而言，很多人還是寧愿花雙倍甚至更高的價(jià)錢(qián)去買(mǎi)佳年份的葡萄酒

roman valley是什么紅酒?

羅曼河谷紅酒 呈深石榴紅色，風(fēng)味濃郁，帶有煙草、香草、甘草以及李子蜜餞等的豐富香氣，口感柔順，帶有胡椒和甘草的氣息，余味中還帶有一絲巧克力的味道，頗有陳年潛力。 羅曼河谷紅酒帶有清新的綠色草本植物的香氣，入口后迷人的果香充盈口腔，可以品嘗到李子、醋栗和櫻桃的美妙果味，與香煎牛排是不錯的搭檔。

romanvalley中文名為羅曼河谷是法國的一種干紅葡萄酒。 羅曼·羅蘭是法國作家。出生在一個(gè)銀行職員的家庭，1886年考入巴黎高等師范學(xué)校，后又獲得羅馬法國考古學(xué)校的博士學(xué)位。之后在巴黎高師和巴黎大學(xué)教書(shū)，同時(shí)創(chuàng )作兼寫(xiě)音樂(lè )評論。 第一次世界大戰時(shí)，堅持人道主義的立場(chǎng)，贊同社會(huì )主義。寫(xiě)出了《名人傳》

國外啤酒名人?

外的六大“酒鬼偉人” 1、柏拉圖（Plato） 這位希臘哲學(xué)家在他生活的時(shí)代一直都在聲稱(chēng)酒精有負面作用，不過(guò)有趣的是，他親口承認非常喜歡葡萄酒。 2、羅馬人（The Romans） 嗜酒如命的羅馬人在公元1世紀和公元5世紀之間將鉛與葡萄酒混合從而賦予了葡萄酒更甜的口感。但這使得羅馬人慢性鉛中毒，最終導致了羅馬帝國的沒(méi)落。 3、瓦斯科?達伽馬（Vasco da Gama） 瓦斯科?達伽馬是葡萄牙探險家，也是歷史上位從歐洲航海到印度的人。他對他的每位船員都有嚴格的口糧分配標準，其中包括每人每天1.5品脫葡萄酒。 4、克里斯托弗?哥倫布（Christopher Columbus） 克里斯托弗·哥倫布發(fā)現美洲的探險家克里斯托弗?哥倫布每次航海之前都會(huì )將船里裝滿(mǎn)紅葡萄酒。 5、清教徒（Puritans） 清教徒是基督教新教徒（Protestant）中的一個(gè)派別。1620年，一批清教徒乘著(zhù)“五月花號”船駛向美洲，前往新尋找宗教生活的自由。當時(shí)，他們出發(fā)時(shí)“五月花號”上的水裝得比啤酒多。據說(shuō)，他們在英國普利茅斯（Plymouth）停靠就是為了補給啤酒。 6、溫斯頓?丘吉爾（Winston Churchill） 英國首相溫斯頓?丘吉爾喜歡喝酒這已經(jīng)是眾多周知的事實(shí)了。毫無(wú)疑問(wèn)，白蘭地肯定給了他與納粹德國對抗的勇氣。

凱神24號紅酒?

答凱神不是紅酒，而是一個(gè)動(dòng)漫網(wǎng)的名字。應該是凱歌24號紅酒。始于1772年，法國LVMH集團旗下，大型香檳制造商，深受皇室貴族及名人雅士喜愛(ài)的品牌，其酒廠(chǎng)為世界上較古老、富有傳奇色彩的香檳酒廠(chǎng)之一 Veuve Clicquot，中文名凱歌香檳，是深受皇室貴族及名人雅士喜愛(ài)的品牌，

這是葡萄牙產(chǎn)的凱道紅酒。葡萄年份：2013；葡萄品種：多瑞加/羅麗紅；產(chǎn)區：杜羅河；酒精度：14%。這種酒，國內售價(jià)300元上下。真品，無(wú)問(wèn)題。